苏锡菜口味崇尚清隽和醇，浓淡有度，没有特别刺激的口味，这四道菜也是如此。
王学斌尝了尝，微微点了点头，这位师傅的手艺还是挺不错的，菜以甜鲜咸入味，味道调和的恰到好处。
“老板，手艺挺好！”
老板娘端了一碗米饭过来，闻言笑着说道：
“哈哈，老手艺了！”
老板是家传的手艺，他父亲是国企食堂的大师傅，后来国企改革了，老人就包下了一个不小的门面，开饭馆。
老人手艺非常好，饭店也越做越大，最后买下了市中心的二层门面，开了市里的第一家酒楼。
老板两口子原本不是开饭馆的，是做股票生意的，正好赶上牛市，钱跟流水一般的往家里涌，很短的时间里，就赚下了上千万的财富。
陡然而富的二人把持不住内心的**，整日花天酒地，纸醉金迷，老人劝解也没用。
但是人无千日好，花无百日红，很快，经济危机到来了，股市上投一笔赔一笔。
没有了经济来源，二人又养成了大手大脚的习惯，日子很快就败落下来，最后还闹到了借高利贷去消费的地步。
钱、房子全都添了进去，还因为消费借了一大笔外债，直到要债的找上门，老人才知道这回事。
知道此事的老人一下子昏了过去，他没想到自己疏于管教的儿子做下了这种事！
醒来后的老人咬着牙，把自己打拼一辈子的饭店盘了出去，还掉外债，之后用剩下的一点钱盘下这个小门面，从头开始做起来。
老板经此一事也踏实了，认真跟着父亲学手艺，可没过多久，老人就去世了，带着自己的手艺和一堆菜谱走了。
老板的手艺只有老人五成功力，但是因为老人的教诲，一直保持物美价廉，真材实料的原则，还是留下了一些回头客。
听完这个故事，王学斌心绪也不大平静，他在想他自己，如果一开始养成了一些恶习，他现在会是如何？
他不知道，也不敢去想。
“老板娘，结账！”
老板娘看了一眼单子说道：
“八十！扫码还是现金？”