第十六章：辣炒田螺
夏日的天，说变就变。前一刻还是晴空万里，下一瞬便电闪雷鸣。早上叶将离赖了会儿床，睁开眼的时候外面已经雨下得极大。
快到了午时的饭点，街上熙熙攘攘的行人瞬间都躲雨去了，饕餮阁刚把营业的牌子挂出去，一会儿客人便坐了个满满当当。
岑小八和岑小九慌忙迎着客人坐下点菜，岑三依旧在柜台里面打算盘，手边放着一摞摞厚厚的账本。
“小二，今日有什么时令青菜，来上一份！”
“小二，今日的牛肉炖得烂一些，再来一坛子好酒！”
“小二······”
与前面热闹的场景相对，后厨也是忙得热火朝天。一张张单子递过来，备菜、装盘，岑大与岑二娘脚不沾地。
“黄瓜片，芹菜段，香菜，摆盘备用，菜马上出锅了。”炉火映着岑大胖乎乎的脑袋，一头的汗也来不及擦。
岑二娘手里还在切着菜，嘴里应着：“马上就来。”
下一刻一个摆好的盘子放到了出菜台上，岑二娘抬头一看，陈阿嬷正不声不响的在一旁理菜。
“哎呦，阿嬷你怎么在这？”
陈阿嬷露出一个笑：“我家哥儿好多了，在屋里静养着，给他换了药也用不上我再看着，我想着来帮帮忙。你们看看，我这摆盘可还得用？”
“能用能用，多谢老姐姐帮忙了！”岑二娘一边切菜一边道谢。饕餮阁饭点时候后厨他们两个人确实有些吃力，如今有个打下手的，正好能分担一二。
“老婆子别的本事没有，在厨房待了一辈子，这些简单的事情还是能做的。能帮上忙是最好，也让我有法子报答叶姑娘的恩情。”陈阿嬷一方面想做些事情，不好在这里白吃白喝，自家哥儿养伤还是人家出的医药费。另一方面，忙了一辈子了，若是闲下来，还真是难受得紧。
有陈阿嬷在一旁帮忙，今日的后厨轻松了许多，连上菜的速度都变快了。
饭点过后，到了饕餮阁众人的午饭时间。雨已经停了，太阳却没有出来，终于有了片刻的凉爽。
陈阿嬷装了饭菜要去房间和侯绾之一起吃，岑二娘再三挽留陈阿嬷也依旧坚持，便随她去了。
饭桌上岑二娘跟叶将离说了今日陈阿嬷来后厨帮忙的事儿：“这陈阿嬷虽看着年纪大了些，手脚却利索，人也干净，厨房的事儿一说便能上手，今日亏了有她帮忙。”
叶将离道：“也好，就让她先在后厨帮着，若是狠劝着，她心里又要过意不去了。”
岑二娘点头：“是这个道理，岑三，可要记着给人家算着一份工钱，毕竟厨房的活计又热又累，不能让她白干。待她要走的时候算给她，身上也能多些盘缠。”