粉蒸肉，是一道糯而清香，酥而爽口，嫩而不糜的美食。
选用内类可以是猪肉、牛肉、羊肉，柳心月决定先用猪肉做上一盘。
柳心月把猪肉拿出来洗净，切成长条，用布挤干肉中水分放到碗里；挤干水分的猪肉加味精、酱油、白糖、料酒一起搅拌均匀，腌制五分钟。
柳心月从韩青家放稻米的袋子中抓了一把洗净，放入铁锅中，用小火炒上五分钟，稻米成金黄色后再加桂皮、八角、丁香炒三分钟起锅。
将炒好的稻米放到钵中磨成鱼籽大小的粉粒，制成五香米粉。
接着把腌制好的猪肉放到五香米粉中，将裹满米粉的猪肉整齐码入碗中。
柳心月添了几把柴火放进地锅口，火烧旺后把盛猪肉的碗放到竹篦上，蒸煮半个时辰即可。
“好香啊！”
柳心月刚一揭盖，就听见一声感叹，转头一看见是刚才被拉去看病的韩青。
柳心月眯起眼一笑：“你来的正是时候，可以吃饭了。”
韩青其实早就站在门口了，一直没出声，柳心月也没看见。
韩青亲眼所见柳心月行云流水的动作后，对柳心月的印象有了些微改观。
“愣着干什么？快点来吃，吃完好去给我朋友看病。”柳心月用棉布把粉蒸肉从竹篦上端下来，又盛了一碗白米饭，招呼着发愣的韩青。
韩青被那冒着热气的粉蒸肉吸引的眼都不眨一下，脚不受控制地走到桌边，夹起一筷肉放进嘴里咀嚼，发出一声谓叹，如斯美食，竟出自柳心月之手。
柳心月？！
闭着眼正享受美味的韩青猛地睁开眼睛：“谁答应帮你朋友看病了？”
柳心月本来觉得韩青这享受的小模样，表示事情基本成了，没想到是她想多了，刚忍不住开口讲道理，却听见韩青说：“你会做鸡髓笋吗？”
鸡髓笋？
柳心月一愣，好像在哪看过似的。
柳心月拼命搜索脑中的记忆，突然想到这不是《红楼梦》中出现的一道菜吗？
犹记得她上学时期看这书时，看到鸡髓笋特别好奇就问了她爸，她爸还给她讲过怎么做，但是她从未操作过。